Я очень люблю различные супы-пюре, особенно в сочетании с хрустящими гренками. Их можно положить прямо в тарелку с супом или есть вприкуску. Для гренок лучше выбирать сыр подушистие, он раскроет весь свой аромат при нагревании и чудесно подчеркнет грибной вкус.

время internet marketing services приготовления - 30 мин

На пятилитровую кастрюлю:

Ингредиенты

• 1,5 instant unsecured loans -2 кг шампиньонов
• 20 г сливочного масла
• 2 local seo services крупных моркови
• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 150 г пахучего сыра, у меня - таледжио
• 200 мл сливок
• багет (для гренок)
• соль, seo services свежемолотый перец

Способ приготовления

1. Грибы очистить от мусора с помощью салфетки, нарезать на четвертинки, быстро обжарить на сливочном масле в несколько заходов, добавляя крупно порезанную морковь и кольца лука. Картофель очистить и порезать кубиком примерно 2 на 2 см. Переложить в кастрюлю грибы, все овощи, залить водой, так, чтобы слегка покрывала грибы и овощи, поставить на большой огонь. Дать закипеть и варить до готовности картофеля.

2. Влить spain hotels теплые сливки в суп, довести до кипения и выключить огонь. С помощью блендера спюрировать суп. Посолить и поперчить по вкусу. Приготовить гренки: положить по ломтику сыра на кусочки багета, поставить в духовку на 5-10 мин, до образования золотистой корочки. Если вы будете делать гренки с сыром таледжио, не забывайте проветривать помещение после приготовления))) Этот товарищ очень пахуч!